domingo, 26 de febrero de 2017

El Carnaval de Veracruz… ¡el más alegre del mundo!

El Carnaval de Veracruz… ¡el más alegre del mundo!

En el Veracruz Turístico, es la fiesta tradicional más importante en el Estado; y aunque en todo Veracruz tenemos fiestas y tradiciones valiosas y muy arraigadas, el Carnaval de Veracruz es por muchas razones una de las más importantes:

Principalmente porque el Puerto de Veracruz y la Zona Conurbada con Boca del Río, Alvarado y Medellín congregan una gran cantidad de habitantes y es una de las zonas metropolitanas económicamente más  activas.

Lo es también por la gran cantidad de personas que de manera voluntaria participan en su organización, por el entusiasmo con el que todos los integrantes de comparsas, carros alegóricos, la “corte real”, pero sobre todo el público Veracruzano participa año con año y lo espera.

Es la Fiesta Tradicional al que mayor número de personas asiste. Sin omitir que es también la que mayor atracción de turistas genera y la derrama económica que conlleva para toda esta zona.

Es también, en esta su 93ª Edición la Fiesta con más proyección en medios nacionales e internacionales, son muchos años del Carnaval y esperamos que sigan muchos más.


El Carnaval es cosa seria:

Hacer del Carnaval de Veracruz, el más alegre del mundo es cosa muy seria; implica meses y meses de trabajo previo, desde la integración del ya “famoso” Comité de Carnaval hoy a cargo del Lic. Luis Antonio “Pollo” Pérez Fraga hasta el entierro de “Juan Carnaval”.

Implica también un gran esfuerzo no solo de colaboración y recursos, sino de estrecha coordinación con autoridades municipales, estatales y federales en muchas áreas como logística, seguridad, protección civil, comercio, salud, Policía Naval, Marina, Ejercito Mexicano, Policía Federal y un gran número de otras dependencias.

A todas estas personas e instituciones tenemos que reconocerles el máximo esfuerzo realizado y, por realizar hasta que concluya, para ofrecernos a los Veracruzanos un Carnaval de Veracruz 2017 alegre y sobre todo seguro para todos.

Anoche se vivió el primer gran desfile de Carnaval con éxito y un gran ambiente, con mucho público y turistas de diferentes partes de la república, esperemos que los de hoy sigan igual.

Observe en diferentes medios que la ocupación hotelera para este fin de semana rondaba entre el 70% y 80% en la zona conurbada, es muy importante que estos turistas se lleven un buen sabor de boca, porque esta es la mejor y más eficaz promoción de nuestro destino que podemos hacer, que nuestros visitantes se vayan contentos.  

En mi experiencia personal, en donde me toco coadyuvar con 2 Alcaldes de Veracruz y con el Comité de Carnaval puedo decirles que siempre habrá cosas por mejorar; cuando no es el norte que te hace cancelar conciertos o desfiles, es algún tema de seguridad, o con los concesionarios de las gradas, o con la opinión de la sociedad que incluso pide cambiar de fechas esta fiesta tradicional y un sin número de factores que pueden convertirse en situaciones de riesgo o negativas.

En una fiesta tan grande e importante, muchas cosas pueden salir mal; pero la verdad es que hay mucha más gente que quiere al Carnaval de Veracruz de lo que a veces pensamos, yo tuve el gusto y la oportunidad de conocer a gente muy valiosa, comprometida y siempre con una propuesta y solución a la mano; para resolver cualquier situación de la mejor manera posible.  

En lo que a mí respecta así veo (o veía) el Carnaval de Veracruz, ahora que tuve la oportunidad de verlo “de fuera” reconozco el esfuerzo de muchísimas personas que a lo mejor no se ven, pero sé que son fundamentales para que la fiesta siga siendo la más importante del Estado.

Mi felicitación a todos los que integran el Comité de Carnaval que hoy preside el “Pollo” Pérez Fraga, a las autoridades y en general a todos los que han hecho posible este Carnaval de Veracruz 2017.

Estoy seguro que este Carnaval terminara de manera exitosa, como hasta ahora hemos visto, creo que es importante que al Carnaval le vaya bien, para que a Veracruz como destino turístico también.

Ahora a pensar en el 2018:

Por último, le comparto lo que en mi opinión es lo más importante: a pensar en el 2018. Estoy convencido que la organización del Carnaval de Veracruz 2018 debe iniciar el próximo Jueves.

Recordemos que este 4 de Junio de 2017 hay elecciones para elegir a Presidentes Municipales que entraran en funciones, si la memoria no me falla, el 1º de Enero de 2018, es decir a pocos días de que se lleve a cabo el Carnaval del próximo año.

Ojala que por el bien de esta Fiesta tan tradicional de Veracruz, quien resulte electo (a) pueda tener la comunicación y coordinación necesarias anticipadamente con la administración actual para darle continuidad a los trabajos previos del Comité u Organización del Carnaval 2018.

Entiendo que en un cambio de administración hay muchas prioridades y que el Carnaval no es lo único, pero en estas fechas del calendario turístico de Veracruz creo que el sector, los empleos que dé el dependen y la derrama económica que genera el turismo serán muy importante para iniciar lo mejor posible el próximo año.

Pues a todo lo anterior habrá que sumarle que en 2018, tenemos elecciones nuevamente para elegir al Presidente de la Republica, al Gobernador del Estado, a los Senadores y Diputados y sin duda la continuidad en los programas o acciones en el sector turístico y creo en muchos otros, será un reto mayor para todos.

Como siempre, les deseo un excelente domingo y que disfruten del Carnaval de Veracruz 2017, el más alegre del Mundo.

Harry Grappa Guzmán


domingo, 19 de febrero de 2017

¿Innovación en el Veracruz Turístico?

¿Innovación en el Veracruz Turístico?     

Esta semana me llegó el newsletter de Sofía Macias quien es autora del libro que para muchos revoluciono las finanzas personales en México; una invitación a un seminario que me llamó mucho la atención y que comparto con ustedes:

¿Por qué no crece mi empresa?
Si estás batallando para crecer un 10, 20% o hasta el doble tu empresa es justamente porque es más sencillo crecer 10 veces que un porcentaje o duplicar tu empresa.

¿Por qué? Porque si resuelves problemas más grandes o con mejores herramientas (como la automatización o los recursos en demanda) podrás generar mayores ganancias y mayor impacto, también tendrás socios dispuestos a invertir mayor capital y gente con perfiles más atractivos querrá trabajar para ti.

Para ver más información del seminario puedes leer 
este post de crecimiento exponencial, puedes visitar la página del evento Futuro Exponencial y puedes buscar las charlas de Ismail Salim en YouTube.

 

Pero después del anuncio comercial, volvamos al tema de la innovación en el Veracruz Turístico.

Lo cierto es que hace algunos años algunos creíamos que con tener una página web de la empresa y servicios era suficiente, ponerle incluso los valores, misión y objetivos nos serviría para “vernos bien” lo cual en ese tiempo era necesario y así fuimos evolucionando nuestra presencia en internet hasta hace poco que entramos al “boom” de las redes sociales.

En este “boom” de las redes sociales pareciera que las organizaciones y  empresas turísticas como hoteles, restaurantes, operadoras y prestadores de servicios han entrado a un ritmo distinto; algunos con más fuerza que otros han apostado la publicidad digital y otros simplemente se han quedo fuera.

Hoy en Veracruz desafortunadamente, sin contar a hoteles de cadena o de 3, 4 o más estrellas y algunas excepciones, muchas empresas turísticas se han quedado como meros observadores de la evolución digital en el turismo.

Pueden ser por muchos razones, yo atribuyo las causas a 2 factores básicos: 1) Son pequeñas o medianas empresas familiares que no tienen un plan de mercadeo debidamente establecido, 2) La brecha generacional que puede generar el desconocimiento acerca del impacto positivo que las nuevas tecnologías pueden tener para sus empresas.

En la mayoría de los casos los hoteles, firman convenios con las grandes OTA (Online Travel Agent) tipo: expedia.com, trivago.com, hotels.com, bestday.com, por decir algunas y con ello dan por hecho su estrategia digital, lo cual no es malo al contrario es básico, pero con estos tiempos no estoy seguro que sea suficiente.

Reitero, las OTA son esenciales para la venta en línea de cualquier destino pero también debemos ayudarlas a que nuestro destino sea más atractivo para sus clientes, pues ahí mismo competimos con todo el mundo.  

Por otro lado y cuando ya creíamos estar a la vanguardia en lo que a estrategia digital se refiere al tener nuestras páginas web con motores de reserva, nuestros Fan Page de Facebook con tantos seguidores, invertir algo en los buscadores web como google, compartir fotos en Twitter, Facebook e Instagram de nuestros platillos típicos, de nuestros servicios, de nuestras instalaciones y de todo lo que podamos subir y compartir pasa lo que está pasando…

Casi de la nada, aparecen nuevos actores que amenazan con la necesidad volver a cambiar lo que apenas estamos terminando.

Y este es el reto de innovar turísticamente en Veracruz y prácticamente en todo el mundo; hoy aparecen (no es hoy, pero si lo sentimos hoy más cerca) UBER, UBER Eats México y el famoso AIRBNB y estoy seguro que pronto habrá, sino es que ya los hay, muchos otros.

De UBER todos sabemos que revoluciono el sistema de transporte público en el mundo, que en Veracruz entre o no, es otro tema.

De UBER Eats, la semana pasada tuve la oportunidad de probarlo en la CDMX, mas por chismoso que otra cosa, y te traen prácticamente lo que se te antoje comer de cualquier lado en auto, en bicicleta o incluso caminando si estas cerca.

De Airbnb, que puedo decirles, hoy la competencia ya no es un hotel con todas las instalaciones y servicios, que paga empleados, impuestos, etc., hoy la competencia es cualquiera persona que por gusto o necesidad le tome fotos a su casa o departamento, la suba a internet y la rente por un día, una semana o mes a $ 28 dólares diarios (con alberca y vista a la playa) para 4 – 5  o más personas.



Airbnb con todo y las criticas sigue creciendo y ofrece desde hace algún tiempo atrás “la Garantía Airbnb para anfitriones” para posibles daños a las propiedades, que en sus inicios les generó algunos problemas.

El reto que tenemos todos es sin duda innovar, buscar soluciones que resuelvan problemas más grandes, así nació UBER y demás, resolviendo nuevos problemas a un nuevo tipo de consumidores, aquellos consumidores que no les importa ser propietarios de un auto, sino poder moverse con libertad, consumidores que tienen acceso a internet desde su dispositivo móvil las 24 horas del día y que valoran más poder vivir una experiencia y sobre todo compartirla de forma inmediata en sus redes.

Con lo anterior no estoy sugiriendo que todo que hagamos lo hagamos en este camino, porque seguirán existiendo los clientes por llamarlos de algún modo convencionales, aquellos que valoran el buen servicio, la seguridad, la confianza, etc., pero si es muy recomendable destinar una parte de nuestro tiempo, esfuerzo y recursos a conocer más como nos enfrentamos a este nuevo reto, como podemos competir en este nuevo entorno y segmento que cada día se hace más grande.

Hace un tiempo leí en el portal Hosteltur, el portal líder en español de noticias de turismo, un artículo que se titulaba “Como pueden competir los hoteles con Airbnb para atraer a los millenials”, y aunque aquí pueden leer el artículo completo, resaltaba 3 puntos o sugerencias a seguir:

1.   Redefinir el servicio al cliente a través de medios modernos.
Si Airbnb es el rey de los alojamientos únicos, los hoteles han de convertirse en los reyes del servicio al cliente.


2.   Haz que merezca la pena compartir las experiencias.
Esta es la generación de FB, Instagram y Snapchat. En muchas ocasiones los millenials valoran más lo que pueden compartir que incluso lo que pueden tener.

3.   Convierte al hotel en la estrella, no la habitación.
Es más imperativo que nunca que los hoteles se replanteen las experiencias fundamentales que proporcionan a sus clientes dentro de sus paredes.

Creo que estos consejos de hosteltur bien pueden ser aplicados a todos los prestadores de servicios turísticos ya sean restaurantes, centros nocturnos, operadores de turismo, ofrezcamos más experiencias a nuestros clientes para que ellos puedan compartirla.

Como siempre, les deseo un excelente domingo y que tengan un excelente inicio de semana!

Harry Grappa Guzmán